{"id":4246,"date":"2012-06-19T21:27:54","date_gmt":"2012-06-19T19:27:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elgekonegro.com\/web\/?p=4246"},"modified":"2012-06-19T21:27:54","modified_gmt":"2012-06-19T19:27:54","slug":"la-tienda-de-ultracongelados-que-estaba-al-otro-lado-del-leizaran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elgekonegro.com\/web\/la-tienda-de-ultracongelados-que-estaba-al-otro-lado-del-leizaran\/","title":{"rendered":"La tienda de ultracongelados que estaba al otro lado del Leizar\u00c3\u00a1n"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"capitalLetter\">E<\/span>ra yo un cr\u00c3\u00ado y ni idea de si a\u00c3\u00ban existe, pero me fascinaba. M\u00c3\u00a1s que un Toys \u00ab\u00d0\u00af\u00bb Us, con la erre volteada y todo. Calidad, oiga. Imaginad un establecimiento con una puerta transparente enorme, de esas que se abren cuando te aproximas, eso que s\u00c3\u00b3lo ten\u00c3\u00adan algunos Eroskis. Fantas\u00c3\u00ada de tecnolog\u00c3\u00ada. Imaginad la de luz que entraba m\u00c3\u00a1s la que produc\u00c3\u00adan aquellos enormes fluorescentes de luz blanqu\u00c3\u00adsima, de impolutos fotones vestidos de gala, con chaqu\u00c3\u00a9, sombrero de copa, bast\u00c3\u00b3n y mon\u00c3\u00b3culo. Una proyecci\u00c3\u00b3n de luz s\u00c3\u00b3lo comparable a lo que Hollywood nos intenta hacer creer que es la pulcritud del cielo, la tranquilidad que supone la paz eterna por encima de las posesiones f\u00c3\u00adsicas. El blanco. Luz y claridad en una tienda que, como no pod\u00c3\u00ada ser de otra manera, siempre estaba fr\u00c3\u00ada. Un fr\u00c3\u00ado que te inmovilizaba al principio, al entrar, y que enseguida convert\u00c3\u00adas en calidez cuando ve\u00c3\u00adas la ingente cantidad de productos ofertados. Siempre. Con lluvia, sol, nieve, truenos o niebla. Siempre ten\u00c3\u00adas todo. Eso era lo que captaba mi atenci\u00c3\u00b3n en cada ocasi\u00c3\u00b3n que entraba all\u00c3\u00ad. Nunca faltaba nada. Desde verduras congeladas, croissants o churros congelados, empanadillas congeladas, pescados congelados, pan congelado&#8230; Ten\u00c3\u00ada todo lo que una persona pudiera necesitar de llevarse a la boca, sea cual sea la estaci\u00c3\u00b3n. No entend\u00c3\u00ada para qu\u00c3\u00a9 ir a otras tiendas si ah\u00c3\u00ad mismo se pod\u00c3\u00ada comprar lo necesario y luego, en casa, descongelarlo. La panacea alimentaria, ni pastillas de astronauta ni zumos en polvo. Todo all\u00c3\u00ad, sempiterno local a los pies del primer edificio que te encontrabas cuando cruzabas el r\u00c3\u00ado saliendo de las v\u00c3\u00adas.<\/p>\n<p>No me pregunt\u00c3\u00a9is porqu\u00c3\u00a9 absurdo motivo me ha venido precisamente hoy a la cabeza esta entra\u00c3\u00b1able tiendecita que, vi\u00c3\u00a9ndolo con perspectiva, vend\u00c3\u00ada productos para cocineros (como yo) que prefieren tirar de congelador lleno antes de ir diariamente al mercado a por cositas frescas que cocinar. Ser\u00c3\u00a1 cosa de mimo. No lo s\u00c3\u00a9. Han llamado al timbre de la memoria y he abierto sin mirar qui\u00c3\u00a9n era. En cierto modo me ha parecido, de repente, que esa tienda es una farsa a la altura de la ONU, pero sin presidentes sacados de gigantograf\u00c3\u00ada de Benetton. Todo apariencia. \u00c2\u00bfQui\u00c3\u00a9n va a preferir un croissant descongelado antes que uno reci\u00c3\u00a9n hecho de verdad? Supongo que s\u00c3\u00b3lo un ni\u00c3\u00b1o pecoso y delgado (por aqu\u00c3\u00a9l entonces) escoger\u00c3\u00ada la propuesta de ciencia ficci\u00c3\u00b3n embolsada. Carece de encanto, como un gato atropellado en mitad de carretera, s\u00c3\u00ad, es un gato, pero hey&#8230; No requiere ning\u00c3\u00ban esfuerzo, si la tienda era tan resultona era precisamente porque la mercanc\u00c3\u00ada apenas requer\u00c3\u00ada mantenimiento, vigilar el termostato. Nada de poner las manzanas verdes y brillantes, las m\u00c3\u00a1s vistosas, en el huequito que ilumina el sol todas las ma\u00c3\u00b1anas haci\u00c3\u00a9ndolas brillar con naturalidad. Todo eran fuegos de artificio, baratos, vendidos al vatio. Menos misterio que comenzar una absurda guerra verbal sobre los delanteros de la selecci\u00c3\u00b3n espa\u00c3\u00b1ola, tan candente.<\/p>\n<p>Visto en: Guip\u00c3\u00bazcoa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Era yo un cr\u00c3\u00ado y ni idea de si a\u00c3\u00ban existe, pero me fascinaba. M\u00c3\u00a1s que un Toys \u00ab\u00d0\u00af\u00bb Us, con la erre volteada y todo. Calidad, oiga. Imaginad un establecimiento con una puerta transparente enorme, de esas que se abren cuando te aproximas, eso que s\u00c3\u00b3lo ten\u00c3\u00adan algunos Eroskis. Fantas\u00c3\u00ada de tecnolog\u00c3\u00ada. 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